Hot Stone, Japans restaurant in Fitzrovia, Londen, Engeland.
Hot Stone is een Japans restaurant in Fitzrovia, Londen, met interactief koken op verwarmde vulkanische stenen. Gasten bereiden hun eigen vlees en zeevruchten rechtstreeks aan tafel toe.
Het restaurant werd opgericht om traditionele Japanse kookmethoden met moderno tafelbediening te combineren. Het management brengt decennia's ervaring met authentieke Japanse voedselbereidingen mee.
Het restaurant is een van de weinige in het Verenigd Koninkrijk dat Kobe-vlees mag serveren, een Japanse delicatesse van hoog niveau. Gasten ervaren kooktechnieken die voortbouwen op diepgewortelde Japanse voedseltraditïes.
Het restaurant is dagelijks geopend maar vereist voorafgaande reservering vanwege beperkte zitplaatsen. Plan een avondbezoek in wanneer de tafelbakservice volledig in bedrijf is.
Verse wasabiwortel uit Japanse berggebieden wordt aan je tafel geraspd voor een authentieke ervaring. Het restaurant gebruikt ook verouderde sojasaus van een familiebedrijf met eeuwen vakmanschap.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
