Schilling, Restaurant in Neubau, Wenen, Oostenrijk.
Schilling is een restaurant dat traditionaal Oostenrijks eten serveert in de wijk Neubau van Wenen. Het biedt zitplaatsen in meerdere eetgedeelten en een tuin voor buiten dineren.
Het restaurant is al lange tijd gevestigd als eetplaats in de wijk Neubau. De geschiedenis ervan is verweven met de lokale Weense voedselscene.
Het restaurant weerspiegelt Weense eettradities, waar gasten elk seizoen verschillende gerechten ontdekken. De keuken volgt wat lokale markten aanbieden, waarbij traditie en regionale ingredienten worden verbonden.
De plaats is dagelijks geopend voor lunch en diner met reserveringen beschikbaar. Volledige toegang voor rolstoelen is voorzien, waardoor het toegankelijk is voor bezoekers met mobiliteitsvereisten.
Het restaurant werkt nauw samen met lokale markten en past zijn aanbod aan de beschikbare seizoengroenten en paddenstoelen aan. Asperges in het voorjaar, wilde paddenstoelen in het najaar en pompoenen op het juiste moment bepalen het jaarlijkse ritme van de menukaart.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
