Sr. Fado, Portugees restaurant in São Vicente, Portugal
Sr. Fado is een Portugees restaurant in São Vicente dat maaltijden combineert met live Fado-optredens. De ruimte functioneert als eetgelegenheid 's avonds en transformeert in een optreedruimte.
Het restaurant opende in 2008 toen Fado-zanger Ana Marina en gitarist Duarte Santos besloten een plaats te creeren waar muziek en eten samenkomen. Het concept is sindsdien uitgegroeid tot een verzamelpunt in de wijk.
Het gezin mengt koken en muziek als dagelijkse praktijk, zichtbaar in hoe de ruimte tussen keuken en podium functioneert. Bezoekers zien dit mengen wanneer eigenaren tussen tafels en optredens bewegen.
Het restaurant bevindt zich in São Vicente en ontvangt gasten op bepaalde weekdagen in de late avonduren. De prijzen zijn gematigd, en het is nuttig om te weten dat eigenaren actief koken voordat ze het podium betreden.
De eigenaren treden zelf op nadat zij de keuken hebben verlaten, wat betekent dat elke avond wordt gevormd door het humeur en de energie van de familie. Deze onvoorspelbaarheid is deel van de aantrekkingskracht van een bezoek.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
