Château Clinet, Wijndomein in Pomerol, Frankrijk
Château Clinet is een wijngaard in Pomerol op klei- en ijzerrijke bodems. De wijnstokken zijn gemiddeld 50 jaar oud en produceren Merlot-, Cabernet Sauvignon- en Cabernet Franc-druiven.
Het landgoed werd in 1595gesticht en onderging een grote modernisering in 1998 toen nieuwe investeerders geavanceerde productietechnieken invoerden. Deze verandering bepaalde de huidige werkwijze.
Het domein combineert erfgoed Bordeaux-methoden met biologische landbouw om het natuurlijke karakter van het terroir te behouden. Bezoekers ervaren deze balans tussen traditie en duurzaamheid direct.
Het domein ligt ongeveer 40 kilometer van Bordeaux af en biedt rondleidingen en proeverijen. Het is raadzaam van tevoren te reserveren via hun website of per telefoon.
De wijnstokken groeien op Gunz-gravelterrassen, een zeldzame bodemvorming die het karakter van de wijn bepaalt. De gisting duurt 45 dagen of langer om de diepste smaken uit handgeoogste druiven te halen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
