Bistrot Gourmand, Frans restaurant in Épinal, Frankrijk.
Bistrot Gourmand is een Frans restaurant in Épinal dat eigentijdse gerechten serveert gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. De keuken wordt bestuurd door chef-koks Laurence en Mark Sweetman.
Het gebouw werd tussen 1771 en 1791 gebouwd als nevengebouw van de kanonikerswoning van Madame de Schauenbourg. Dit erfgoed verbindt de plaats met het verleden van Épinal.
Het restaurant maakt traditionele Franse keuken toegankelijk voor dagelijkse gasten zonder de handwerkskwaliteit op te geven. Bezoekers ervaren hoe regionale smaken op een eigentijds manier worden herinterpreteerd.
De plek biedt zitplaatsen binnen en buiten, waarbij het terras bijzonder aangenaam is tijdens de warmere maanden. Bezoekers moeten van tevoren reserveren omdat de plek een vast publiek trekt.
Het restaurant ligt dicht bij de Basiliek en de Place des Vosges, wat het gemakkelijk maakt om de buurt na het eten te verkennen. De locatie combineert kwaliteitsetentjes met nabijheid van historische plaatsen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
