O’Paille en Queue, Réunionees restaurant in Saint-Laurent-de-Mure, Frankrijk.
O'Paille en Queue is een Creools restaurant dat de keuken van het eiland Réunion serveert in een setting versierd met lokale accenten van die regio. De eetkamer beschikt over eenvoudige witte muren, houten meubilair en eilandinspireerde decoratieve elementen die ongeveer 40 gasten kunnen herbergen.
Chef David Tariffe richtte het restaurant in 2005 op en bracht de culinaire smaken van het eiland Réunion naar het gebied Saint-Laurent-de-Mure. Zijn opening maakte deze Franse overzeese keuken toegankelijk voor een regio die deze kookstijl nog niet kende.
De naam verwijst naar een vogel die inheems is op het eiland Réunion en verankert de Creoolse identiteit van het restaurant. Bezoekers zien eilandkunst en decoraties in de eetkamer die deze overzeese culturele verbinding versterken.
Het restaurant functioneert van dinsdag tot zaterdag met lunch vanaf 11:30 en avondservice laat in het weekend. De openingstijden op doordeweekse dagen zijn meer beperkt, dus het controleren van de exacte tijden voor het bezoek helpt u uw maaltijd goed in te plannen.
Het restaurant bereidt zijn eigen rumcocktailsamenstelling voor met sterke drank en smaken die specifiek zijn voor Reunion Island-tradities. Deze huisgemaakte drankjes passen prachtig bij hapjes zoals fritters en gebakjes die gasten in het cocktail lounge-gebied kunnen genieten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
