Chez Steph et Marie, Frans restaurant in Rixheim, Frankrijk.
Chez Steph et Marie is een Frans restaurant in Rixheim dat traditionele gerechten serveert, waaronder vleesspecialiteiten, huisgemaakte foie gras en gerookte zalm in een ruime eetruimte. Het etablissement biedt zitplaatsen zowel binnen als buiten voor gasten om deze klassieke bereidingen te genieten.
Het gebouw had meerdere bedrijfssluitingen ondergaan voordat Stéphane en Marie de ruimte overnamen. Na uitgebreide renovaties openden zij in 2014 hun succesvolle restaurant.
Het restaurant weerspiegelt Elzassische culinaire tradities door zijn regionale specialiteiten en hoe de gerechten lokale smaken benadrukken. Gasten ervaren hoe Stéphane en Marie hun menu hebben opgebouwd rond wat de streek seizoensgebonden biedt.
Het restaurant biedt zitplaatsen zowel binnen als buiten om aan verschillende voorkeuren van bezoekers tegemoet te komen. Het is verstandig om van tevoren de openingsdagen te controleren voordat u uw bezoek plant, omdat de uren beperkt kunnen zijn.
Het restaurant specialiseert zich in variaties op cordon bleu, een klassieke Franse bereidingswijze die de vaardigheid van de keuken toont. Deze focus op een bepaalde techniek geeft de plek karakter en trekt degenen aan die traditionele Franse keuken goed bereid zoeken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
