Le Jardin des Consuls, Frans restaurant in Sarlat-la-Canéda, Frankrijk.
Le Jardin des Consuls is een restaurant aan de rue des Consuls waar gasten binnen of op het terras eten. De keuken bereidt traditionele Franse gerechten met eigentijdse methoden en presentatie.
Het restaurant bevindt zich in het middeleeuwse gedeelte van Sarlat-la-Canéda, waar gebouwen uit de Middeleeuwen dateren. Dit deel van de stad werd gedurende eeuwen gevormd door menselijke nederzettingen in de Périgord-regio.
De keuken is gebaseerd op regionale tradities van de Périgord, waar foie gras en eend centraal staan in de plaatselijke eetcultuur. Bezoekers ontdekken hoe deze ingrediënten de voedselcultuur van het zuidwesten van Frankrijk vormen.
Het restaurant is dagelijks geopend en accepteert creditcards, met volledige toegankelijkheid voor rolstoelen in de hele ruimte. De prijzen zijn matig, wat het geschikt maakt voor de meeste bezoekers.
Het menu draait om ongeveer 15 gerechten die regelmatig veranderen, waardoor gasten verschillende aspecten van de lokale keuken kunnen verkennen. Regelmatige bezoekers vinden bij elk bezoek iets nieuws terwijl het geworteld blijft in regionale tradities.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
