Regeneracja, Eigentijds restaurant in Mokotów district, Warschau, Polen.
Regeneracja is een restaurant in de wijk Mokotow met hedendaags binnenontwerp en ruime eetruimten. De kaart biedt traditionele Poolse schotels naast internationale opties, met talrijke vegetarische keuzes.
Het restaurant opende in het begin van de 2010er jaren aan de Puławska-straat en bracht een nieuw eetconcept naar die buurt. Het pand werd een ander soort gastronomische bestemming dan wat daarvoor bestond.
Het restaurant trekt bezoekers die graag naar live muziek luisteren terwijl ze eten, met een mix van erfgoed recepten en eigentijds serveren.
De zaak blijft open tot 2 uur 's nachts in het weekend en accepteert creditcardbetalingen. Tijdens de warmere maanden is buiten zitplaats beschikbaar.
De ruimte verandert van een dagelijks eetplek in een avondsociaal centrum, met huisgemaakte ambachtsbieren en zorgvuldig bereide cocktails die een ander publiek aantrekken. De sfeer en bezoekers verschuiven merkbaar wanneer het donker wordt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
