+ Natural, Mediterraans restaurant in Palma de Mallorca, Spanje
Plus Natural is een restaurant in Palma de Mallorca dat zeevruchten, lokale groenten en Balearische specialiteiten serveert in een ruimte met natuurlijke materialen en houten meubels. Het interieur voelt warm en gegrond, met decoratie die de eilandsfeer weerspiegelt.
Het restaurant bouwt voort op mediterrane culinaire tradities die Catalaanse en Valenciaanse culinaire invloeden mengen die zich over eeuwen van regionale interactie hebben ontwikkeld. Deze gemengde erfenis van kooktechnieken en ingredienten weerspiegelt hoe eilandgemeenschappen smaken van naburige kusten hebben opgenomen.
De keuken bereidt regionale gerechten die de culinaire tradities van de eilanden weerspiegelen, waaronder sobrassada, Mahon-kaas en langustineragout die bewoners generaties lang hebben gegeten. Deze recepten blijven centraal in hoe mensen op de eilanden hun voedselcultuur ervaren.
Het restaurant ligt dicht bij het centrum van Palma en is bereikbaar te voet of met lokale vervoer. Personeel kan vragen beantwoorden over menuopties en helpen met zitplaatsen voor groepen van verschillende groottes.
Het restaurant betrekt ingredienten rechtstreeks van lokale vissers en boeren, met het menu dat verandert op basis van seizoensgebondenheid. Deze directe verbinding met lokale leveranciers betekent dat gerechten het hele jaar door worden aangepast naarmate verschillende producten in seizoen komen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
