Handsome Biscuit, Zuid-Amerikaans restaurant in Norfolk, Verenigde Staten
Handsome Biscuit is een restaurant in het centrum van Norfolk dat zich richt op gebakken kip geserveerd op zelfgemaakte biscuits met verschillende toppings en lagen. De zaak maakt sauzen ter plaatse en werkt met lokale leveranciers samen om dagelijks ontbijt en lunch te servieren.
Het restaurant opende in 2013 en werd later erkend in de Final Four van de South's Best Biscuit wedstrijd van het magazine Garden & Gun. Deze erkenning hielp het etablissement als belangrijk centrum voor regionale baktraditie vast te stellen.
Het restaurant eert zuidelijke keuken tradities via gerechten als de Hella Fitzgerald sandwich, die gebakken kip, bacon, cheddar en rode vleespap saus combineert. Het menu vertelt verhalen door creatieve naamgeving en laat zien hoe lokale koks traditionele recepten met moderne ideeën mengen.
Het restaurant ligt in het Town Center gebied en is gemakkelijk te vinden met betaalbare prijzen op het hele menu. De openingstijden concentreren zich op ontbijt en lunch, dus bezoekers moeten overdag langskomen.
Elk sandwich combineert lokale ingredienten in onverwachte paarlingen, zoals de Nashville met hete saus of de Stevie met grof mosterd. Deze zorgvuldig samengestelde smaakcombinaties maken elk bezoek voelen als een ontdekking van verschillende regionale smaken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
