The Redneck BBQ Lab, Barbecuerestaurant in Benson, Verenigde Staten.
The Redneck BBQ Lab is een barbecuerestaurant in Benson dat varkensvlees, runderbrisket, kalkoenborst en St. Louis-ribben de hele nacht boven hardwood roost. Het menu wordt aangevuld met vers maïsbrood en huisgemaakte bijgerechten.
Het restaurant werd in 2016 opgericht door het Redneck Scientific competitieteam en behaalde datzelfde jaar de vierde plaats in de Kansas City BBQ Society rankings. Dit vroege nationale succes hielp om geloofwaardigheid in de competitieve barbecuescène vast te stellen.
Het restaurant brengt zuidelijke grill tradities samen door zijn menu van gerookt vlees, zelfgemaakte coleslaw en jalapeño mac and cheese. Deze gerechten weerspiegelen klassieke barbecuepraktijken die diep in de regio zijn geworteld.
Het restaurant is geopend van dinsdag tot zaterdag en hanteert een matig prijsklasse voor zijn selecties. Het is handig om van tevoren te controleren aangezien speciale aanbiedingen op bepaalde dagen van de week beschikbaar zijn.
Het restaurant serveert burnt ends, twee keer saus en twee keer gerookt brisket point kubes, alleen beschikbaar op dinsdag, donderdag en zaterdag. Deze gespecialiseerde aanbieding is uitgegroeid tot een gezochte specialiteit die vaste klanten anticiperen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
