Dar Zellij, Traditioneel Marokkaans restaurant in Sidi Ben Slimane, Marrakesh, Marokko.
Dar Zellij is een restaurant in een zorgvuldig gerestaureerde riad uit de 17de eeuw, ontworpen met traditioneel stucwerk, cederhoutplafonds en ingewikkelde tegels overal. Meerdere binnenplaatsen en alcoven bieden verschillende eetgebieden verspreid over het huis.
Het huis was een van de eerste traditionele huizen die in Marrakech in een eetgelegenheid werd omgezet, wat hielp bij het vaststellen van het maison d'hôte-concept. Deze conversie baande de weg voor vergelijkbare projecten in de hele stad.
De naam verwijst naar de decoratieve tegels die de muren van het huis bedekken. Gasten dineren in traditionele kamers waar de versiering het ambachtelijke vakmanschap toont dat voor zulke huizen kenmerkend is.
Reserveringen worden aanbevolen omdat de verschillende eetgebieden verspreid over de binnenplaatsen klein kunnen voelen als ze vol zijn. Bezoekers moeten zich ervan bewust zijn dat sommige gebieden via trappen en oneven vloeren bereikbaar zijn.
De hoofdplaats heeft witgekalkte pilaren versierd met rode tapijten en rozenblaadjes, een zeldzame combinatie die de ruimte een feestelijk aanzien geeft. Deze details maken elke maaltijd bijzonder.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
