Cal Frares, Landhuis en restaurant in Cabrera de Mar, Spanje.
Cal Frares is een stenen gebouw van twee verdiepingen met traditionele Catalaanse architectuur rond een centrale binnenplaats met een restaurant op de begane grond. Het eigendom ligt in mediterrane tuinen en fungeert vandaag als een eetgelegenheid die regionale gerechten serveert.
Het eigendom was afkomstig uit 1235 als familiewoning en diende later als benedictijner klooster in de jaren 1600. Deze conversie weerspiegelt eigendomsveranderingen en het spirituele belang dat het gebouw voor de lokale gemeenschap had.
De wijnkelder toont traditioneel wijnmakerij vakmanschap door verouderde houten vaten en historische apparatuur die bezoekers verbindt met het landbouwverleden van de regio. De kamers onthullen hoe mensen hier vroeger met het land en haar bronnen werkten.
Het restaurant opereert voor lunch- en dinerservice met overdekte eetzalen en een outdoor terras tussen de tuinen. Bezoekers kunnen het terrein gemakkelijk te voet verkennen omdat de indeling natuurlijk door de omringende begroeiing loopt.
Een gesneden sluitsteen boven de hoofdingang draagt de inschriptie 'Jaume Gallemí 1843', wat markeert wanneer het gebouw van religieuze naar privehanden overging. Dit zichtbare detail documenteert iemands naam en het exacte moment waarop de eigendom van doel veranderde.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
