Ewan, Restaurant en bar in Castrillón, Spanje
Ewan is een restaurant en bar in Castrillón met zitplaatsen binnen en buiten. Het menu bevat Europese gerechten, snelle maaltijden en verse zeevruchten.
Dit restaurant bevindt zich aan de Calle Pablo Laloux en is uitgegroeid tot een ontmoetingsplek voor de maritieme gemeenschap. Het speelt vandaag een belangrijke rol in het sociale leven van de stad.
De keuken maakt gebruik van producten van regionale leveranciers en weerspiegelt hoe mensen in het noorden van Spanje eten. De gerechten veranderen met de seizoenen op basis van wat lokaal beschikbaar is.
De plek opent vroeg in de ochtend en blijft de meeste dagen laat in de avond open. Weekendbezoeken stellen je in staat om nog later te dineren als je dat prefereert.
De plek werkt rechtstreeks met lokale vissers en boeren samen en ontvangt dagelijks verse ingrediënten uit de regio. Deze nauwe verbinding met de gemeenschap bepaalt wat je in het menu vindt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
