Zehnder's of Frankenmuth, Familierestaurant in Frankenmuth, Verenigde Staten.
Zehnder's is een enorm familierestaurant verdeeld over meerdere eetzalen die tegelijkertijd 1.500 gasten kunnen herbergen. Het restaurant concentreert zich op huisgemaakte kippendinerma's bereid volgens traditionele recepten en geserveerd met talrijke bijgerechten.
De plaats begon in 1856 als hotel en werd geleidelijk het ontmoetingspunt voor maaltijden in de jonge stad Frankenmuth. In de loop der jaren groeide het van een eenvoudige herberg tot het huidige grootschalige restaurant.
Het restaurant behoudt Duitse-Amerikaanse eettradities door maaltijden in familie-stijl waarbij iedereen dezelfde borden deelt. Deze manier van eten brengt mensen samen en weerspiegelt de waarden die het stadje hebben gevormd.
Het restaurant is dagelijks geopend en verwelkomt zowel bezoekers zonder reservering als groepen die van tevoren reserveren. De eetzalen zijn ruim, maar in drukke uren kunnen ze vol raken, dus vroeg arriveren of van tevoren plannen is handig.
Het restaurant verwerkt elk jaar enorme hoeveelheden kip om al zijn gasten te voeden, wat een massieve keukenoperatie achter de schermen vereist. Deze productieomvang is iets wat de meeste bezoekers nooit volledig beseffen als ze gaan eten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
