Pipis, Visrestaurant in het centrum van Puerto Vallarta, Mexico.
Pipis is een zeevruchtenrestaurant in het centrum van Puerto Vallarta dat zich over twee verdiepingen uitstrekt met grote ramen die uitzicht bieden op de omringende straten. De koloniale architectuur van het gebouw creëert een verbinding met de historische buurt.
De familie Fregoso richtte het restaurant op en droeg bij aan de ontwikkeling van het lokale restaurantlandschap over meerdere decennia. Deze langdurige aanwezigheid maakte het onderdeel van de geschiedenis van de buurt.
Mariachi-muzikanten spelen tijdens de avondservice en brengen traditionele Mexicaanse muziek in de eetruimte. Deze muzikale aanwezigheid verbindt de maaltijd op natuurlijke wijze met lokale tradities.
Het restaurant ligt vier huizenblokken van de Malecon af aan de Guadalupe Sanchez-straat en is open voor lunch en diner. Plan je bezoek tussen 13:00 en 22:00 uur wanneer de keuken beide maaltijden serveert.
Verse guacamole wordt aan je tafel bereid, waarbij avocado's met ingrediënten naar voorkeur van elke gast worden gemengd. Deze directe bereiding wordt onderdeel van wat de maaltijd onvergetelijk maakt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
