Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, Braziliaans steakhouse in Fairfax County, Verenigde Staten
Fogo de Chão is een Braziliaans steakhouse in Fairfax County waar vlees wordt geroosterd met traditionele churrasco-methoden en rechtstreeks aan uw tafel wordt gesneden door gauchos. Het restaurant beschikt ook over een uitgebreide saladebar met geïmporteerde kaas, verse groenten en gerookt vlees ter aanvulling op de gegrilde aanbiedingen.
De keten werd in 1979 in Zuid-Brazilië opgericht en opende in 2007 zijn eerste vestiging in de Verenigde Staten in Dallas. Deze uitbreiding markeerde het begin van zijn groei in meerdere staten van het land.
Het restaurant belichaamt Braziliaanse boerderijtraditie door zijn gemeenschappelijke eetstijl, waarbij meerdere vleessoorten gedurende de maaltijd onder gasten worden gedeeld. Deze manier van eten creëert een sociale sfeer die aansluit bij hoe mensen op Braziliaanse ranchten samen eten.
Gasten controleren het tempo van hun maaltijd met behulp van een dubbelzijdig kaartsysteem: groen betekent dat u klaar bent voor meer vleesservice, rood betekent dat u een pauze wilt. Dit systeem stelt u in staat uw eigen tempo in te stellen en op een comfortabel tempo te eten.
Het restaurant beschikt over bediening gekleed als authentieke Braziliaanse cowboys die het vlees met theatrale flair en kundig vakmanschap snijden en serveren. Dit performanceelement voegt entertertainmentwaarde toe aan de eetervaring buiten het pure eten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
