90 Miles Cuban Cafe, Cubaans restaurant in Logan Square, Chicago, Verenigde Staten
Het restaurant bevindt zich in Logan Square en serveert Cubaanse gerechten in binnenruimtes en een buitenpatio die in het warme seizoen open is. Het pand beschikt over verschillende zitplaatsen en kan zowel groepen als individuele gasten ontvangen.
De oprichters arriveerden uit Cuba in 1980 en openden later hun eerste restaurant in Chicago in 2008. Het restaurant ontstond uit een familiereis die hen uiteindelijk naar de stad bracht.
Het menu biedt traditionele Cubaanse gerechten zoals varkenssandwiches, rijst met zwarte bonen en empanadas die de smaken van het eiland weerspiegelen. Deze gerechten verbinden gasten met de culinaire erfenis die deel uitmaakt van de Cubaanse identiteit.
Het restaurant is dagelijks geopend met uitgebreide openingsuren in het weekend en biedt zowel overdekte als openluchtplaatsen afhankelijk van het seizoen. Gasten kunnen hun eigen dranken meenemen, wat handig is voor bezoekers met een beperkt budget.
De eigenaars arriveerden in de Verenigde Staten via een onconventionele route die begon met een vissersbootreis vanuit Cuba. Dit opmerkelijke persoonlijke verhaal bepaalt hoe het restaurant zijn klanten verbindt met een groter verhaal van veerkracht.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
