Ikram's, Libanees restaurant in Konstanz, Duitsland
Ikram's is een Libanees restaurant in Konstanz met falafel, hummus, taboulé en verschillende gegrilde vleesvarianten bereid met traditionele Midden-Oosterse kruiden en verse ingrediënten. Het menu combineert klassieke voorgerechten met hoofdgerechten met lam, kip en vis die op open vuur worden klaargemaakt.
Het restaurant werd opgericht in het centrum van Konstanz en bracht Libanese culinaire tradities naar de lokale eetscène in Zuid-Duitsland aan het Bodenmeer.
Het restaurant toont Libanese kooktechnieken en serveert gerechten die regionale variaties uit verschillende delen van het land weerspiegelen.
Het restaurant is geopend van woensdag tot maandag en ligt op loopafstand van de oude stad, met rolstoeltoegang en matige prijzen. Reserveringen worden aanbevolen in het weekend, vooral bij bezoeken in groepen of tijdens drukke periodes.
Het restaurant organiseert maandelijkse evenementen met speciale gerechten uit verschillende regio's van Libanon en demonstreert traditionele kooktechnieken. Deze bijeenkomsten geven bezoekers een dieper inzicht in de culinaire diversiteit van het land buiten het normale menu.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
