The Quay, Restaurant en pub in Castres, Frankrijk.
The Quay is een restaurant- en pubzaak in het centrum van Castres die Franse streekgerechten combineert met Ierse gerechten en dranken. Het etablissement toont een mix van visgerelateerde decoratie en Ierse elementen verspreid over zijn binnenruimten.
Het etablissement opende in 2001 en ontwikkelde zich tot een centrale ontmoetingsplek in Castres. Zijn oprichting viel samen met groeiende belangstelling voor Ierse pubs in Frankrijk, waardoor de manier waarop het lokale en Ierse tradities mengde werd bepaald.
Het restaurantgedeelte, genaamd En Marge, wat "aan de rand" betekent, fungeert als ontmoetingspunt waar inwoners en bezoekers samenkomen om te genieten van Franse streekgerechten en Ierse pubklassiekers in een ontspannen sfeer.
Het etablissement is centraal gelegen en opent dagelijks vanaf de middag tot late uren 's avonds. De restaurantsectie werkt volgens een beperkt schema en concentreert zich op lunch- en dinerservice op bepaalde dagen.
De naam van de restaurantsectie, En Marge, werd bewust gekozen om een ruimte apart van gewone wegen te creëren. Authentieke details zoals een echt Guinness-vat en Keltische kruisen in het hele interieur geven de pub zijn karakteristieke Ierse sfeer.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
