Bella Vita
Bella Vita is een pizzeria en restaurant in de wijk Hackney in Londen, gelegen in de buurt van Broadway Market, die traditionele Italiaanse keuken serveert met verse ingrediënten geïmporteerd uit Italië. Het menu omvat antipasti, pasta, pizza en zelfgemaakte desserts, samen met Italiaanse wijnen en cocktails, met veganistische opties beschikbaar.
Het restaurant werd opgericht door oprichters die zich hebben ingezet om authentieke Italiaanse keuken naar Londen te brengen met focus op regionale tradities en technieken. Hoofdchef Guglielmo, met meer dan 30 jaar ervaring, brengt traditionele kookmethoden uit Sardinië en heeft de culinaire richting van de keuken bepaald.
De naam Bella Vita betekent 'het goede leven' in het Italiaans en weerspiegelt hoe het restaurant mensen bijeenbrengt rond gedeelde maaltijden. Je ziet dit in de manier waarop gasten dicht bij elkaar zitten, eten en praten als onderdeel van een uitgebreide familie.
Het restaurant bevindt zich op Broadway Market en is gemakkelijk bereikbaar te voet met goede vervoersverbindingen naar het centrum van Londen. Je kunt van tevoren een tafel reserveren of zonder reservering langslopend, en online bezorging naar huis is ook beschikbaar.
Het restaurant werkt rechtstreeks met Italiaanse leveranciers samen om de meest verse ingrediënten naar Londen te brengen en de ware smaken van Italiaanse regio's, met name Sardinië, te behouden. Deze directe bevoorrading maakt het een zeldzame plek om authentieke regionale smaken ver van Italië te ervaren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
