Sabor Peruano, Peruaans restaurant in 17e arrondissement, Parijs, Frankrijk.
Sabor Peruano is een Peruaans restaurant in het 17e arrondissement van Parijs met een groot aanbod van traditionele gerechten zoals ceviche, lomo saltado en aji de gallina. De keuken gebruikt verse ingredienten en volgt klassieke bereidingsmethoden uit Peru.
Het restaurant bracht authentieke Peruaanse gastronomie naar de Parijse buurt, opende deuren naar Zuid-Amerikaanse culinaire tradities in Frankrijk. Het hielp deze keuken bekender te maken in het land.
Het menu toont hoe Peruaanse keuken technieken uit Spanje, Afrika en Azie combineert in haar gerechten. Je kunt deze verschillende invloeden in elk gerecht proeven dat hier wordt geserveerd.
Het restaurant is dagelijks geopend voor lunch en diner gedurende de hele dag. Het is het beste om vroeg aan te komen tijdens populaire eetstijden om een tafel veilig te stellen.
Het restaurant bereidt ceviche op de traditionele manier, met rauwe vis gemarinerrd in citrusvruchten volgens methoden uit Perus kustvlakten. Deze klassieke techniek is een handtekening van de keuken en toont haar betrokkenheid bij authentieke bereiding.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
