Orlando's, Mexicaans restaurant in El Prado, Taos County, VS
Orlando's is een Mexicaans restaurant gelegen ongeveer drie kilometer noordwestelijk van Taos Plaza in El Prado. De eetkamer biedt traditionele Mexicaanse gerechten in een ruimte versierd met lokale kunst en rode chiliguirlandes.
Het restaurant werd nationaal bekend in 2005 toen chef Bobby Flay het presenteerde in zijn televisieprogramma Food Nation. Deze mediadekking hielp het établissement om buiten de lokale culinaire scene bekend te worden.
De muren tonen werken van lokale kunstenaars en verwijzingen naar Mexicaanse tradities. De ruimte weerspiegelt hoe de regio zijn identiteit leeft.
Het restaurant ligt aan een zijweg met handige parkeerplaatsen die het aankomen gemakkelijk maken. De toegankelijke locatie zorgt ervoor dat bezoekers de plaats makkelijk kunnen vinden en bereiken.
Het etablissement staat bekend om zijn signature gerecht Los Colores, bestaande uit drie blauwe maïsbroodjes met verschillende vullingen. Elk wordt afgemaakt met een ander type chili, wat de verscheidenheid van regionale kooktechnieken laat zien.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
