El Cucho, Colombiaans restaurant in Tolbiac, Parijs, Frankrijk
El Cucho is een Colombiaans restaurant in Parijs dat maïsarepas, groene plantaatpatacones en choripapa serveert, een lokale variant van poutine. Het menu toont dagelijkse Colombiaanse straatvoeding en regionale specialiteiten.
Het restaurant werd opgericht in het 13e arrondissement van Parijs en werd onderdeel van een groeiende aanwezigheid van Latijns-Amerikaanse voeding in de stad. Het vestigde zich in een buurt die zijn culinaire opties aan het ontwikkelen was.
Het restaurant behoudt de manier waarop Colombianen thuis koken, met ingredienten en methoden die wortelen in verschillende regio's van het land. Je kunt recepten proeven die mensen in hun eigen keukens dagelijks bereiden.
Het restaurant bevindt zich aan de Rue de Tolbiac en is de meeste dagen van de week geopend voor lunch- en dinerservice. Het is verstandig om de exacte openingstijden voordat u komt te controleren.
De plaats maakt zijn eigen versie van choripapa door traditioneel Colombiaans straatvoedsel met Franse invloeden te combineren. Deze specifieke bereiding is een creatie die je alleen hier vindt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
