Dumpling House Restaurant, Chinees restaurant in Old Toronto, Canada
Dumpling House Restaurant is een Chinees restaurant in Old Toronto met grote ramen naar de straat. Door deze ramen kunnen gasten het personeel zien dat dumplings bereidt in een speciale werkplek aan de ingang.
Het restaurant begon in 2005 toen de eigenaar een hiaat in het aanbod van Torontos Chinatown opmerkte. Hij bracht een jaar in China door om traditionele bereeidingsmethoden te leren voordat hij opende.
De bereiding van dumplings staat centraal in hoe bezoekers deze plek ervaren. Je kunt het personeel zien dat elk stuk met de hand vouwt en vorm geeft, wat traditioneel Chinees ambacht toont.
Het restaurant biedt een breed menu met veel verschillende soorten dumplings om te proberen. Je kunt verschillende bereidingen proeven tijdens je bezoek en verkennen wat je het meest aantreekt.
De gebakken dumplings ontwikkelen een knapperige kant die de stukken met elkaar verbindt in de pan. Deze karakteristieke vorm komt voort uit een verfijnde garmethode.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
