Chimarrão, Braziliaans steakhouse in Parque das Nações, Portugal.
Chimarrão is een Braziliaans steakhouse in Parque das Nações dat vleesspecialiteiten in traditionele rodízio-stijl serveert, met obers die verschillende gegrilde stukken rechtstreeks naar uw tafel brengen. De maaltijd wordt aangevuld met een groot saladebuffet en verschillende bijgerechten.
Het restaurant opende in 1987 en introduceerde het eerste authentieke Braziliaanse rodízio-concept in de Portugese voedselscène. Sindsdien is het een bekende plek voor deze bepaalde grillstijl geworden.
De naam komt van een traditioneel mate-deelritueel dat door inheemse gemeenschappen in Zuid-Brazilie werd beoefend. Deze verbinding met Braziliaanse cultuur ziet u terug in hoe het restaurant gasten ontvangt met warmte en nadruk op gedeelde maaltijden.
Het restaurant ligt aan Alameda dos Oceanos en is elke dag geopend voor lunch en diner. Met plaats voor ongeveer 100 gasten is het verstandig drukke uren te vermijden of van tevoren te reserveren.
De vleesbereidingsvoering volgt gespecialiseerde technieken, waarbij personeel verschillende stukken direct aan uw tafel grillen en snijden. Dit creëert een interactieve eetervaring waarin u het hele proces van hitte tot bord kunt zien.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
