Tamales by La Casita, Mexicaans restaurant in Denver, Verenigde Staten
Tamales by La Casita is een Mexicaans restaurant in Denver waar dagelijks handgemaakte tamales in talrijke varianten met vleesvoering, groenten of andere ingrediënten worden bereid. Het menu bevat ook traditionele enchiladas en burritos die naast deze handtekening-gerechten worden geserveerd.
Paul Sandoval opende deze zaak in 1975 en creëerde een familiebedrijf dat een buurtinstelling werd. Het bedrijf is in de loop van de decennia gestaag gegroeid en blijft verbonden met zijn oorspronkelijke visie.
Het restaurant voegt inheemse, Mexicaanse en Spaanse kooktradities samen tot een New Mexicaanse keuken die diep geworteld is in de lokale gemeenschap en door generaties wordt gewaardeerd.
De hoofdlocatie ligt op Tejon Street met een tweede uitgang op Denver International Airport voor gemakkelijke toegang. Het hoge dagelijkse productievolume betekent dat voedsel beschikbaar is, zelfs tijdens drukke perioden.
Het bedrijf heeft USDA-certificering voor groothandeloperaties, waardoor de tamales via regionale detaillhandelaren kunnen worden verkocht en de bereik zich uitbreidt tot buiten het restaurant zelf. Deze referentie toont naleving van strenge voedselveiligheidsnormen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
