La Petite Cuillère, Frans restaurant in Nancy, Frankrijk.
La Petite Cuillère is een Frans restaurant in Nancy dat traditionele gerechten biedt bereid met verse lokale ingrediënten. Het restaurant beschikt over drie gekoelde eetkamers in de buurt van de Porte de la Craffe.
Het restaurant opende in 2008 en is een erkend eetgelegenheid in het historische district van Nancy geworden. Het heeft consistent culinaire normen aangehouden sinds zijn oprichting.
De naam verwijst naar de voorzichtige kunst van het Franse koken en eert culinaire vakmanschap. Seizoensgebonden ingrediënten van producenten uit Lotharingen bepalen hoe diners elke maaltijd ervaren.
Het restaurant is geopend voor lunch en diner op weekdagen en breidt zijn service uit in de avond op zaterdagen. Het is raadzaam om van tevoren te reserveren om een tafel te verzekeren.
De keuken combineert klassieke Franse technieken met onverwachte creaties zoals kalf spinne met umeboshi sesam. Deze fusionelementen onderscheiden de keuken van zuivere traditie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
