Maha's Brunch, Egyptisch brunchrestaurant in Leslieville, Toronto, Canada
Maha's Brunch is een Egyptisch restaurant aan Greenwood Avenue in Leslieville dat traditionele ontbijt- en lunchgerechten uit Caïro serveert. De ruimte heeft een koffiebar bij de ingang en functioneert als een familiebedrijf dat authentieke recepten met klassieke ingrediënten bereidt.
Oprichtster Maha Barsoom opende het restaurant in 2014 met haar rode linzensoep als startpunt voor het hele menu. Dit signature gerecht groeide uit tot een volledige keuken met veel Egyptische specialiteiten.
De naam is afkomstig van oprichtster Maha Barsoom, en Egyptische foto's sieren de muren van het restaurant. Gasten ervaren hoe het eten de buurt verbindt met authentieke kooktraditities uit Caïro.
Het restaurant is open van maandag tot en met zondag maar is gesloten op woensdag en accepteert geen reserveringen van tevoren. Bezoekers kunnen gewoon langskomen wanneer zij tijd hebben en moeten verwachten dat het druk kan zijn tijdens de spitsuren.
Tijdens de Ramadan biedt het restaurant speciale items aan zoals foole-potten, gemarineerde groenten, baklava en geïmporteerd karkade-sap die moeilijk elders in de stad te vinden zijn. Deze producten maken het seizoen betekenisvol voor de lokale Egyptische gemeenschap.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
