Controluce, Italiaans restaurant en pizzeria in Brugherio, Italië.
Controluce is een restaurant en pizzeria in Brugherio met drie aparte eetkamers uitgerust met geluidsabsorptie panelen. Een verwarmde buitenruimte met glazen panelen en een bioklimatisch dak biedt extra zitplaatsen.
Het restaurant opende in 2006 en groeide uit tot een gevestigd eetgelegenheid. Het biedt nu Mediterrane keuken met moderne internationale invloeden.
De keuken werkt met seizoensgebonden ingrediënten volgens Mediterrane recepten uit verschillende regio's. De wijnkelder biedt een breed aanbod van Italiaanse wijnen die bij het eten passen.
Het etablissement is dagelijks geopend met lunchservice van 12:00 tot 14:30 en diner van 19:00 tot 23:30. De bar is open tot 2:00 's ochtends.
De pizzeria maakt pizzas met een elliptische vorm en dun deeg, anders dan de ronde pizzas die men elders vindt. Deze ongebruikelijke vorm is een kenmerk van de zaak.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
