Italia da Nikolas, Italiaans restaurant in Malcesine, Italië.
Italia da Nikolas is een restaurant in Malcesine met traditionele Italiaanse gerechten, zeevruchten en pizza uit een houtoven. De locatie ligt dicht bij de oostelijke oever van het Gardameer met uitzicht op het water.
Het restaurant ligt in Malcesine, een plaats met middeleeuwse wortels aan het Gardameer. Het gebied stond eeuwenlang onder Venetiaans bewind en die maritieme traditie bepaalt vandaag de dag nog steeds de lokale eetgewoonten.
De keuken hier put uit lokale tradities en gebruikt vis uit het meer samen met regionale ingrediënten uit de omgeving. De gerechten laten zien hoe mensen rond het Gardameer generaties lang hebben gegeten.
Het restaurant heeft zitplaatsen zowel buiten als in een gesloten ruimte met direct uitzicht op het meer. Je vindt het het aangenaamst overdag als de zon schijnt of in de avond bij zonsondergang over het water.
Veel gasten beseffen niet dat de pizza's hier in een authentieke houtoven worden gemaakt met traditionele methoden. Deze ambachtelijke aanpak onderscheidt hen van pizzeria's in drukke toeristische zones elders aan het meer.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
