Hop Yik Tai Chueng Fun, Rijstnoedelrol restaurant in Sham Shui Po District, Hong Kong.
Hop Yik Tai Chueng Fun is een rijstnoodlebroodje-restaurant aan Kweilin Street dat dagelijks verse broodjes met verschillende vullingen maakt. De keuken serveert ze met drie sauzen: een zoete saus, een sesamolie-saus en een sojasoaus.
Het restaurant werd opgericht en heeft in de loop der tijd een reputatie opgebouwd voor kwaliteit rijstnoodlebroodjes. Het kreeg erkenning van culinaire gidsen en is een populaire bestemming voor zowel inwonersgemeente als bezoekers geworden.
De naam weerspiegelt de traditionele Kantonese kookmethode die hier dagelijks wordt beoefend. Bezoekers kunnen zien hoe dunne rijstblaadjes worden gestoomd en opgerold in de open keuken.
De locatie is ongeveer een minuut lopen van uitgang C2 van MTR-station Sham Shui Po en is dagelijks geopend van vroeg in de morgen tot 's avonds. Bezoekers moeten vroeg komen om de beste selectie van vers gemaakte broodjes te vinden.
Het restaurant maakt dagelijks duizenden broodjes terwijl het consistente kwaliteit in alle broodjes handhaaft. Deze betrouwbaarheid bij hoog volume is wat veel klanten steeds terugbrengt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
