Saravanaa Bhavan, Zuid-Indiaas restaurant in Frankfurt, Duitsland.
Saravanaa Bhavan is een Zuid-Indisch restaurant in Frankfurt dat traditionele gerechten zoals dosas, idlis en vadas serveert met verschillende chutneys en sambarsauzen. Het menu biedt voorzichtig bereide vegetarische en niet-vegetarische opties die elke dag vers worden gemaakt.
Het restaurant begon als een klein eetgelegenheid in Chennai en breidde zich uit naar meerdere landen, met de locatie in Frankfurt die deze wereldwijde groei vertegenwoordigt. Deze expansie weerspiegelt hoe de Zuid-Indische keuken wereldwijd erkenning heeft gekregen.
De keuken weerspiegelt tradities uit Zuid-India door gerechten zoals gefilterde koffie en thali-maaltijden bereid met methoden die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Bezoekers kunnen proeven hoe deze recepten verbonden zijn met de keukens en gezinnen van Zuid-India.
Het restaurant biedt zowel mogelijkheden om ter plaatse te eten als afhaalservice voor bezoekers. Het opent 's middags op weekdagen en in de late ochtend in het weekend, sluitend 's avonds.
De keuken bereidt gespecialiseerde Uthappams, dikke rijstpannenkoeken bedekt met groenten en bereid volgens traditionele methoden. Deze pannenkoeken zijn een regionale specialiteit die bezoekers vaak over het hoofd zien maar zeker moeten proberen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
