Marumen, Japans restaurant in Fairfax, Virginia.
Marumen is een Japans restaurant in Fairfax dat gespecialiseerd is in ramen bereid met verschillende bouillonstijlen die lange tijd worden gekookt. De noedelkommen worden aangeboden in variaties zoals shio, shoyu, miso en pittige miso, met zorgvuldig bereide bouillons als basis.
Het restaurant opende in 2015 in een voormalig Pizza Hut-gebouw aan Old Pickett Road. De ruimte werd omgevormd tot een vestiging gericht op Japanse noedelgerechten.
Het menu biedt Japanse gerechten zoals tonkatsu en donburi, terwijl Koreaanse invloeden zichtbaar zijn in gerechten zoals bibimbap. Deze mix van Aziatische keukelstijlen bepaalt het eten dat hier wordt geserveerd.
Het restaurant bevindt zich aan Old Pickett Road met gratis parkeerplaatsen beschikbaar voor bezoekers. Komst tijdens daluren helpt wachtrijen te vermijden, vooral als je een rustigere eetervaring voorkeur geeft.
Het restaurant staat bekend om zijn Army Ramen, een gerecht dat worst, spam, varkensschouder en Koreaanse ingrediënten zoals kimchi en groenten mengt. Deze creatie brengt westerse en Aziatische smaken op onverwachte wijze samen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
