Kuccini, Italiaans restaurant in 2e arrondissement, Parijs, Frankrijk.
Kuccini is een Italiaans restaurant in het 2e arrondissement van Parijs dat Noord-Italiaanse keuken serveert via kleine gedeelde borden. Het interieur beschikt over een wijnbibliotheek, een gastvrije gasttafel bij de ingang en een centraal staalstructuur in de eetkamer.
Chef Amer richtte het restaurant op, gebruikmakend van uitgebreide culinarische ervaring opgedaan in Italie. De keuken blijft vertrouwen op zorgvuldig geselecteerde Italiaanse ingredienten en traditionele bereidingstechnieken.
Het menu viert de Venetiaanse cicchetti-eetcultuur, biedt kleine bordjes ontworpen voor delen op de traditionele Italiaanse manier van samenkomen rond voedsel. Deze aanpak verandert maaltijden in sociale momenten waar smaken uit de Venetoregio mensen aan tafel verbinden.
Het restaurant is maandag tot zaterdag geopend met service van 12:00 tot 12:45 en 14:30 tot 23:55. Reserveringen kunnen telefonisch of per e-mail worden gedaan voordat u arriveert.
Het restaurant is bekend om zijn knapperige polenta met eekhoorntjesbrood en parmezaancrème, bereid volgens specifieke Noord-Italiaanse technieken. Dit handelsmerkteken weerspiegelt de toewijding van de keuken aan regionale authenticiteit.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
