Kōst, Dakrestaurant in Spadina—Fort York, Canada.
Kōst is een dakterrasrestaurant op de 44e verdieping van het Bisha Hotel en biedt zowel binnen- als buitenruimtes om te eten. Het etablissement biedt panoramische uitzichten op de skyline van Toronto en een overloopzwembad naast de eetgebieden.
Het restaurant werd opgericht als een eetplek in een modern hotelgebouw en heeft sinds die tijd de restaurantscène van Toronto bepaald. De introductie van culinaire benaderingen van de Californische kust heeft de gastronomische aanbod van de stad uitgebreid.
Het restaurant weerspiegelt Californische kustinvloeden door middel van verse, seizoengebonden ingrediënten in een sociale eetomgeving. De bereidingsmethoden volgen de aanpak van keukens aan de Amerikaanse westkust.
De locatie biedt zitplaatsen met uitzicht op de stad, zowel binnen als buiten bij het zwembad. Het is raadzaam de openingstijden vóór uw bezoek te controleren en passende kleding te dragen voor de dakinstelling.
Het overloopzwembad aan de rand van het wolkenkrabber creëert een illusie van water dat naar de skyline vloeit. Deze ongewone combinatie van zwemmen en dineren in hoogte wordt niet veel elders aangetroffen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
