The Smoke Pit, Amerikaans restaurant in West Northamptonshire, Verenigd Koninkrijk.
The Smoke Pit is een Amerikaans barbecuerestaurant in West Northamptonshire dat vlees tot 18 uur langzaam rokt over hickoryhout. Het menu bevat uitgeraffeld varkensvlees en gegrilde specialiteiten.
Het restaurant introduceerde traditionele Amerikaanse rooktechnieken in het voedsellandschap van Northamptonshire en veranderde lokale vleesbereidingsmethoden. Sinds de opening is het een bestemming voor barbecue-liefhebbers geworden.
Het interieur mengde industrieel ontwerp met graffiti-kunst, fusie van Amerikaanse barbecue-tradities met Britse stedelijke esthetiek. Deze stijl bepaalt hoe bezoekers de ruimte ervaren.
Het restaurant bevindt zich in de stad en is op de meeste dagen open met verlengde uren in het weekend. Plan tijd in want het kookproces kan niet overhaast worden.
Een interne slagerij verwerkt dagelijks vers vlees en geeft het team volledige controle over kwaliteit en bereiding. Dit zorgt voor consistente standaarden van begin tot eind.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
