Pinche Gringo, Barbecuerestaurant in Narvarte, Mexico-Stad, Mexico
Pinche Gringo is een barbecuerestaurant in de wijk Narvarte dat zich richt op Texaanse rookmethoden. De keuken beschikt over een grote roker waarin vlees langzaam boven houtvuur gaar wordt.
Het restaurant werd geopend als een verzamelplaats voor liefhebbers van zowel Mexicaanse als Amerikaanse keuken. Het speelde een rol in het introduceren van Texaanse barbecuemethoden in Mexico-Stad's culinaire gemeenschap.
De naam van het restaurant vangt het mengsel van Amerikaanse grilltradities en Mexicaanse culinaire voorkeur. Gasten ervaren hier hoe Texaanse rooktechnieken een plaats hebben gevonden in Mexico-Stad.
Het restaurant heeft zowel binnenruimte als buitenzitplaatsen met lange gezamenlijke tafels voor groepen. Reserveringen kunnen worden gemaakt via hun website en worden aanbevolen, vooral in het weekend.
Elk stuk vlees krijgt zijn eigen rookduur voor nauwkeurige kookresultaten. Deze aandacht voor individuele kooktijden is wat goede resultaten van uitzonderlijke onderscheidt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
