Twisted Laurel, Amerikaans restaurant in het centrum van Asheville, Verenigde Staten
Twisted Laurel is een Amerikaans restaurant in het centrum van Asheville met eetruimtes binnenin en een buitenterras. De keuken richt zich op mediterraan geïnspireerd comfort food die regionale tradities met hedendaagse recepten mengt.
Het restaurant opende in 2014 en bracht mediterraan comfort food naar de eetscene van het centrum van Asheville. De bereikbare prijzen hielpen om het van het begin af aan als buurtestablissement in te stellen.
Het restaurant is vernoemd naar Sam Jones, een lokale figuur uit Yancey County die traditionele spreektalen van de Appalachen documenteerde. Deze verbinding met regionale stemmen bepaalt hoe de plek met zijn gemeenschap verbonden is.
Het restaurant serveert brunch in het weekend en biedt gespecialiseerde menu's voor verschillende voedingsbehoeften. De ruimte biedt plaats voor zowel intiem dineren als grotere groepsbijeenkomsten.
Het restaurant exploiteert Daphne's Catering Co., waarmee het eten naar evenementen in de hele regio wordt gebracht. Dit betekent dat het werk van de keuken veel verder reikt dan de muren van de eetkamer.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
