Ton Ton Ramen
Ton Ton Ramen is een Japans restaurant in Mexico City dat zich specialiseert in raamennoodles met een eenvoudig maar doordacht menu met zes verschillende ramensoorten. De intieme ruimte omvat gedeelde tafels en een bar, gelegen in een klein terrasgebied boven een ander restaurant.
Het restaurant werd opgericht door eigenaren die authentieke Japanse smaken naar Mexico City wilden brengen en werd aangekondigd door de Mexico-Japan Associatie als een nieuwe plaats voor authentieke ramen. Sinds de opening heeft het zich gevestigd door een mengeling van traditionele recepten met lokale invloeden.
Dit restaurant bevindt zich in de Roma-wijk en vermengt Japanse en Mexicaanse elementen in de inrichting. Kleurrijke keramische varkenfiguren, waarvan sommige worstelmutsen dragen, en neonletters creëren een speelse sfeer die beide culturen eert.
Het restaurant bevindt zich op Zacatecas 139 in de Roma-wijk en is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer. Al het eten wordt vers op bestelling bereid, dus verwacht bereidingstijd en overweeg om vooraf een reservering te maken.
De decoratie bestaat uit kleurrijke keramische varkenfiguren, waarvan sommige traditionele Mexicaanse worstelmutsen dragen, wat een onverwachte fusie van beide culturen creëert. Deze speelse mix van Mexicaanse en Japanse elementen is ongebruikelijk en maakt de plek onmiddellijk herkenbaar in de Roma-buurt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
