La fabbrica dei sapori, Italiaans Japans restaurant in Cantù, Italië
La Fabbrica dei Sapori is een all-you-can-eat restaurant in Cantù, in de regio Lombardije in het noorden van Italië, met een doorlopend buffet van Italiaanse, Japanse, Chinese en Braziliaanse gerechten. De keuken draait zowel tijdens de lunch als het diner, met prijzen die variëren afhankelijk van het tijdstip en de dag van de week.
Het restaurant bracht het all-you-can-eat concept naar Cantù door de traditionele Italiaanse keuken te combineren met gerechten uit Azië en Latijns-Amerika. Dit soort gemengde eetcultuur was in een kleine stad als Cantù niet gebruikelijk voordat het opende.
La Fabbrica dei Sapori brengt gerechten uit Italië, Japan, China en Brazilië samen in één doorlopend buffet, zodat gasten vrij tussen heel verschillende keukens kunnen bewegen. Sushi staat naast pasta, en Braziliaans gegrild vlees deelt de ruimte met Chinese specialiteiten.
Het restaurant is open voor zowel lunch als diner, en de prijzen verschillen per service en per dag van de week, dus het is verstandig dit van tevoren te controleren. Gezinnen met kinderen moeten weten dat de prijs voor kinderen wordt bepaald op basis van hun lengte en niet op basis van leeftijd.
Kinderen betalen hier op basis van lengte en niet op basis van leeftijd, een ongebruikelijke aanpak die ouders elke discussie over geboortejaren bespaart. Een meetpunt bij de ingang maakt het proces snel en duidelijk voordat het gezin zelfs maar gaat zitten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
