La Mère Catherine, Macaronrestaurant in 18e arrondissement, Frankrijk
La Mère Catherine is een restaurant op het Place du Tertre met traditionele Franse keuken en speciale macarons. De ruimte heeft oorspronkelijke houten balken, terracotta tegels en donkere houten muren die de historische structuur weerspiegelen.
Het restaurant werd in 1793 opgericht en is de oudste locatie op het Place du Tertre. Een verhaal gaat dat Russische soldaten in 1814 hier het woord bistro in het Franse vocabulaire introduceerden.
Lokale muzikanten treden hier regelmatig op tijdens het eten. Deze performances maken deel uit van hoe het restaurant functioneert als sociale ontmoetingsplek.
Het restaurant opent vroeg en blijft elke dag laat open, waardoor je op elk moment van de dag kunt eten. Gaat u met een grotere groep, dan is vooraf boeken raadzaam, vooral tijdens drukke tijdstippen.
Het gebouw diende vroeger als pastorie van de nabijgelegen kerk Saint-Pierre de Montmartre. Deze religieuze verbinding geeft de plaats een bijzondere historische laag die nog steeds zichtbaar is in de oorspronkelijke architectuurelementen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
