Trattoria al Porticciolo, Italiaans restaurant en pizzeria aan het Gardameer, Sirmione, Italië
Trattoria al Porticciolo is een Italiaans restaurant en pizzeria aan het Gardameer in Sirmione dat pasta uit Gragnano en vers mediterraan zeebanket bereid. De zaak biedt binnen- en buitenplaatsen met een uitgebreide selectie van regionale Italiaanse wijnen.
Het restaurant handhaaft traditionele kooktechnieken uit de regio Campanië die generaties teruggaan. Deze beproefde methoden bepalen nog steeds hoe gerechten vandaag de dag worden bereid.
Het restaurant toont hoe zuiditalaanse culinaire tradities zich hier aan het meer uitdrukken via gerechten zoals Paccheri all'astice en Scialatielli alle vongole. Regionale ingredienten zijn essentieel in de bereiding van elk gerecht.
Het restaurant ligt aan de Via XXV Aprile 83 en is gemakkelijk te vinden voor dagbezoekers. Het helpt om overdag langs te gaan of van tevoren te bellen om een tafel te reserveren.
Het restaurant won in 2008 erkenning voor zijn Gran caffè Gourmet Tris Moka op een internationaal koffieprovingscompetitie. Deze prijs toont aan dat dranken hier met dezelfde zorg en vaardigheid worden bereid als de hoofdgerechten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
