Restaurante Outback Steakhouse, Australisch steakhouse in Vila Mariana, Brazilië.
Outback Steakhouse is een vlees-gespecialiseerd restaurant met Australisch thema in Vila Mariana met meerdere eetkamers versierd met herinneringen uit het outback. Het menu biedt verschillende bereidingen van vlees, zeevruchten, kip en karakteristieke voorgerechten van het huis.
De keten werd opgericht in Tampa, Florida in 1988 en breidt later internationaal uit, waarbij deze locatie deel uitmaakte van de expansion in Brazilië. Het concept introduceerde een nieuw type steakhouse in het land.
Het restaurant combineert de Australische grill-traditie met hoe lokale gasten graag vlees eten en bereid. Koks passen grillmethoden aan aan Braziliaanse smaken en beschikbare ingrediënten.
Het restaurant opent om 11:30 op weekdagen en blijft tot laat in de avond open, met uitgebreide uren in het weekend. Het is beter om te bezoeken op rustigere momenten als je een ervaring zonder lange wachttijden wilt.
Het restaurant wordt beheerd door Vinci Partners, een Braziliaans private equity-bedrijf, in plaats van rechtstreeks door het internationale merk. Deze lokale managementregeling geeft het restaurant zijn eigen karakter binnen de grotere keten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
