Fairmont Quasar Istanbul, Luxehotelrestaurant in Şişli, Turkije
Het restaurant in Fairmont Quasar Istanbul heeft meerdere kookstations waar chefs internationale en Turkse gerechten bereiden met verse seizoensgebonden ingrediënten. Diners kunnen naar de bereiding kijken en een scala aan verschillende keukenstijlen ervaren.
Het restaurant werd gevestigd in het zakendistrict Mecidiyeköy, moderne kooktechnieken combineren met traditionele Turkse methoden. Deze mix van hedendaagse en bewezen benaderingen vormt het algehele gastronomische concept.
De keuken vermengt Oost- en Westers-culinaire invloeden, wat Istanbul's rol als kruispunt van verschillende gastronomische tradities weerspiegelt. Je proeft deze combinatie direct in de gerechten die dagelijks worden bereid.
Je kunt een tafel reserveren door te bellen naar +90 212 403 85 00 of een e-mail te sturen naar istanbul@fairmont.com. Het ontbijt wordt van 7:00 tot 10:30 uur op werkdagen geserveerd.
Het restaurant biedt uitzichten op de Bosporus vanuit de eetkamer, wat een bijzondere sfeer voor de maaltijd creëert. Je kunt de chefs zien werken bij de open kookstations en zien hoe elk gerecht wordt bereid.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
