Texas Joe's Slow Smoked Meats, Amerikaans barbecuerestaurant in London Bridge, Engeland.
Texas Joe's Slow Smoked Meats is een Amerikaans barbecuerestaurant in de buurt van London Bridge. Het menu concentreert zich op puntuit, korte ribeyes van rundvlees, varkensbukken en traditionele bijgerechten.
Het restaurant begon als een straatvoedsel onderneming voordat het zich permanent vestigde in de buurt van het station London Bridge. Het breidde zich uit door verschillende vestigingsplaatsen op verschillende punten in de stad.
Het restaurant brengt Texaanse grillmethoden naar Londen en toont het type hout dat voor het roken wordt gebruikt, terwijl vlees wordt geserveerd met traditionele bijgerechten zoals wit brood en ingemaakte groenten. Bezoekers kunnen zien hoe het rokerij proces werkt en hoe ingrediënten zorgvuldig worden gekozen.
Het restaurant bevindt zich achter het Guy's Hospital en is gemakkelijk te vinden vanuit het station. De locatie is centraal, met goede toegang tot openbaar vervoer en nabijgelegen attracties.
Het restaurant werkt samen met Cobble Lane Cured om Original Jerky te produceren met gebruik van Brits rundvlees en geselecteerde kruiden met een onderscheidend smakenprofiel. Dit partnerschap laat zien hoe lokale ingrediënten worden gecombineerd met klassieke rooktechnieken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
