El Antojo, Argentijns restaurant in Villa del Parque, Buenos Aires, Argentinië
El Antojo is een Argentijns restaurant aan de hoek van Tinogasta en Cuenca in Villa del Parque, met eetruimtes binnenshuis en speciale keukengedeelten voor het bereiden van milanesas. Het etablissement biedt plaats voor tafelen en ook afhaalservice.
Het restaurant begon als een klein familiale onderneming in Villa del Parque en groeide geleidelijk uit tot een gevestigde eetgelegenheid. Met de tijd breidde het zijn activiteiten uit om meer klanten te bedienen.
Het restaurant onderhoudt Argentijnse kooktraditie door de focus op milanesa, een paneerde vleesschnitzel die essentieel is geworden voor hoe inwoners eten. De gerechten weerspiegelen de dagelijkse voedselgewoonten van Buenos Aires.
Het restaurant opent 's avonds vanaf 19:30 tot middernacht op weekdagen, maar biedt ook lunchservice in het weekend van 12:00 tot 15:00. Alleen contante betalingen worden geaccepteerd, dus breng contant geld mee.
De keuken staat bekend om milanesas die meer dan 40 centimeter in diameter meten, wat speciaal ontworpen kookapparatuur en overgrote serveerplaten vereist. Deze uitzonderlijke grootte maakt het gerecht hier opvallend anders dan gewone porties.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
