Bastian contrario, Italiaans restaurant in Lucca, Italië
Bastian Contrario is een Italiaans restaurant in Lucca dat klassieke Italiaanse elementen combineert met hedendaags ontwerp in de hele eetruimte. Zichtbare bakstenen muren en houten tafels bepalen het interieur en creëren een mix van oude en nieuwe stijlen.
Het restaurant werd opgericht en groeide uit tot een gastronomisch bestemming in Lucca door kooktechnieken uit eerdere generaties te behouden. Deze doorvoering van culinaire kennis heeft de plaats gevormd en haar rol in het lokale voedsellandschap verankerd.
Het menu weerspiegelt Toscaanse voedseltraditie door regionaal geproduceerde ingrediënten en recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Gasten ervaren hoe lokale smaken en traditionele kookmethoden in elk gerecht tot leven komen.
Het restaurant ligt in het centrum van Lucca en is 's avonds geopend met middenklasse prijzen en veel regionale wijnkeuze. De centrale ligging maakt het gemakkelijk om andere delen van de stad voor of na het eten te verkennen.
De naam betekent 'tegenstrijdige Bastian' en weerspiegelt hoe het restaurant traditionele Italiaanse kookmethoden mengt met moderne culinaire ideeën. Deze balans tussen oud en nieuw komt in elk gerecht tot uiting.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
