Donna Louisa - Pizzeria Artisanale Grill au Feu de Bois, Italiaans restaurant en pizzeria in Cers, Frankrijk.
Donna Louisa is een Italiaans restaurant en pizzeria in Cers dat pizza's bereidt in een houtgestookte oven met zelfgemaakte ingrediënten en zorgvuldig gekozen producten. Het menu biedt speciale bloem, kazen en vleeswaren van lokale leveranciers.
Het restaurant profiteert van connecties met Franse pizzaprofessionals die het team regelmatig trainen in traditionele technieken. Deze voortdurende samenwerking met ervaren ambachtslieden vormt de werkwijze van de keuken.
Het restaurant brengt Italiaanse kooktradities en lokale Franse producten samen om gerechten te creëren die beide regio's weerspiegelen. Bezoekers ervaren een mengeling van mediterrane voedselcultuur met regionale ingrediënten.
Het restaurant is geopend van woensdag tot en met zondag van 18:30 tot 21:45 en accepteert creditcards, cheques, contanten en maaltijdcheques. Plan een bezoek buiten deze uren goed van tevoren in.
Het keukenteam maakt elke pizza individueel op de houtgestookte grill, wat de pizza's en andere Italiaanse specialiteiten onderscheidende smaaknoten geeft. Deze handgemaakte aanpak onderscheidt zich van geautomatiseerde standaardmethoden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
